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老中医说茶:茶有百害,唯利于目
发布者:仁者乐山 添加时间:2014/7/24 浏览次数:3392
茶真的有那么神奇吗?

          我也是属于比较爱喝茶的,属于那种晚上睡不着,然后起来喝杯茶就能睡着的人。但我个人并不太认为茶是一个所谓的很健康的饮料,与喝果汁,喝碳酸饮料并无太大本质上的区别,或多或少对人体都会有一定的伤害。真正无害的饮料应该是白开水。而我喝茶更多的时候是为了喝茶而茶。只是现在这节奏把茶当成百利无一害,长生不老之仙草的确是害人不浅。
          茶对人体好,古时多半来自于文人笔下,在家闲得无聊,带上书僮(多半还是断袖,你看金瓶梅里西门庆就与书僮。。。),三五好友,到山旮里找个地方,煮水烹茶,风雅无比。其实想想,与三五好友,到野外找个草地,吃肉喝酒,也没什么实质性的区别。
          我们喝白酒是喝得很豪爽,但老外喝红酒,白酒,也是喝得很风雅的,一杯酒能喝大半天的。
          所以 现在看看街边茶叶店那么,在我眼里与烟酒店是一样的。当然,随着福建人的卖茶,茶叶店可以去蹭茶喝,烟酒就不行了。(红酒好象也有可以的)。

         现在的茶叶被宣传得几乎无所不能;喝茶 ,减肥!喝茶,降血脂!喝茶,降糖,长生不老。。。等等
      
        我们先看看老中医如何说茶的,我说的老中医当然是很出名的老中医,他的名字是:李时珍!
        《本草纲目》时珍曰∶茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。
       这一段是现在很多茶人用来论证茶有百益而无一害,并在此基础上得出茶是万能之仙草。特别是现代这种生活环境与节奏,每个人都火得不行,那茶是自然要多喝!
     可是,可是,真话不一定是实话,断章取义是中国的大忽悠们经常干的事 ,接下来我们来把老中医的话看完:
        然 火有五,火有虚实。若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。(这里说与茶相宜的人,前提是一定要胃好,要火旺,点烟都不带打火机那种)
      温饮则火因寒气而 下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思 爽,不昏不睡,此茶之功也。 (这里说解腻解酒,茶解酒已经被现代科学所否认,并指出喝茶解酒是以对肾的损伤为代价的!肾伤了,多可怕啊!特别是男人!)
       若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚;(这里说的是如果你体虚血不旺的人,常饮茶会元气大伤,精血不足。)
      成痰饮,成 痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆,成洞泻,成腹痛,成疝瘕,种种内伤,此茶之害也。(我的妈呀,这喝茶能喝出这么多的病啊!)
        民生日用,蹈其弊者,往往皆是,而妇妪受害更多,习俗移人,自不觉尔。(日常中喝茶,经常可见受到茶的损伤,而且是青老年妇女受的影响特别多,还自以为是养生。)这一句会让现在很多茶人大哭啊!
          况真茶既少,杂茶更多,其为患也,又可胜言哉?
人有嗜茶成癖者,时时咀啜不止,久而伤营伤精,血不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,尤可叹惋。 (人如果喝茶成瘾,天天喝个不停,久而久之伤精损血的,面呈茶色,可叹的是,有些人就算是这样了,还不反思喝茶的害处)
         唐右补阙母炅代茶饮序云∶释滞消拥,一日之利暂佳;瘠气侵精,终身之累斯大。获益则功归茶力,贻患则不谓茶灾。岂非福近易知,祸远难见乎? (茶能消食只是眼前之利而已,但伤精终身受损害处之大啊。但可惜的是,人们喝茶感觉好就是茶的功效,生病却不说是茶带来的害处。这不就是只贪眼前利,不知久远害啊!)
        再看看我们伟大的 宋学士苏轼《茶说》云∶除烦去腻,世故不可无茶,然暗中损人不少。空心饮茶入盐,直入肾经,且冷脾胃,乃引贼入室也。(简单说,主是虽然茶是必须品,但不知不觉中也伤害了不少人)。
          以上唐宋明之大家对茶的评价。
         茶文化的复兴本来就是对传统的发扬,但却因为商业行为忽视了茶对人体的伤害。

    茶本为一种植物,可食用、解百毒、长品易健康、长寿,经长久发展至今,茶品要顺为最佳、所以就有一句茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺即为茗品。 (2013年中国精制茶制造行业经济运行回顾),
这是多么不负责的一种说法,就象当年专家说喝茅台能护肝一样,其实在中国的谚语里面有这样一句话:
茶有百害,唯利于目,蒜有百利,唯伤于目。
由 此可见,茶在日常生活的地位。

当然,现在比较见的理论,是茶叶中有多种维生素,矿物质、茶多酚、氨基酸什么什么的。每每看到这个,就想起以前见过的宣传某某产品对人体有好处的时候,就会说:富含十八种氨基酸,多种矿物质。爷爷的太太的,大街上随便找块猪肉也是富含十八种氨基酸,多种矿物质。 其实在路边随便拨根草,也是有多种维生素,矿物质、多酚、氨基酸什么什么的。
现在来聊聊忽悠人的茶常见的几种作用:
1、减肥
       我其实一直没想通茶叶怎么能减肥,减肥最基本的原理是:出的大于进的。 找了很多所谓的茶叶减肥 的学术报告,也没看到一篇能经得起推敲的。我想把这样文章的茶叶换成任何一款我们吃的水果也会有同样的效果。
人们通常说茶能消食,消食消食是在你体内消食,消掉的食有没有跑出体外,理论上是不是更容易被吸收,更容易长胖。而喝茶多的人多瘦子,多是泄气伤胃之功效。 通观中医上的方子,减肥的多用茶叶、车前草、山楂之类,就算用到茶叶,也最多是一个辅料而已,而且用茶叶做为减肥配料的多是当代的方子,多是受茶叶能减肥的误导宣传所至。
2、 普洱茶越陈越好
   普洱茶特别是老茶,最常见的说法是,你看我这茶收了这么多年,一点杂味都没有了,很干净。做为食品安全专家级 ,食品第一原则,食物越新鲜越好(酒除外,这个一酒精度高,不会长菌,二是密封包装)。做为唯物辨证主义者,量变到质变,质变再到量变。做为食品营养学家,普洱茶的转化就是:微生物把茶叶中的营养物质全吃了,拉成粑粑,然后大家泡粑粑,还一起说这转化得真好,这粑粑真香!特别最好玩的是,是说陈茶味道很纯,没杂味,可是你想想,你把稻草放二十年,泡出来也会很纯很纯的。绝大多数的普洱茶人都会说这是新茶,太涩什么之类的。这让我想起一件事,正山小种出口和国内喝的完全是两个概念,出口的就是一股整肠丸的味道。有人问过公主的后人,说你们觉得这茶好喝吗?人家说,不好喝,但就是这么传下来的。目测这普洱也有这样的一个趋势,明明是新茶好,非得要收几年才是好的。当然人各有所好,也不能完全说不对,就象我爱吃臭豆腐,但很多人不爱吃一样。但问题是,没人说这豆腐一定要臭了才好吃。
3、降血压
  这个我就不多说了,茶叶中的咖啡因对人体有刺激作用,绝对是让血压升高的主。就算是你普洱茶,八十年的,一百年的,也会有咖啡因残留。

说了这么多,倒不是说要把茶打倒在地,而是要清楚的认识到茶到底是怎么样,说到底茶就是一个嗜好品,与酒烟一样,不要把他说得对身体有多好多好。

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